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COME SI DEGUSTA UNA BIRRA?

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COME SI DEGUSTA UNA BIRRA? Domenica 14 maggio, in occasione della domenica bestiale di Cascina Cuccagna, alle h 19:00, un posto a Milano ospiterà il beer expert del Birrificio Angelo Poretti che guiderà il pubblico nella degustazione di due birre, con tanti aneddoti e...
APRILE @ CUCCAGNA JAZZ CLUB

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APRILE 2023 / IL RITO DEL JAZZ @ CUCCAGNA JAZZ CLUB Ogni martedì c / o un posto a Milano in Cascina Cuccagna Ingresso libero Jazz Lab per ascoltare, giocare e forse capire cos’è il jazz (o almeno provarci!) IN PROGRAMMA PER TUTTI I MARTEDì DI APRILE: SOPHIA TOMELLERI...
Carbonara di zucca

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Carbonara di zucca Rigatoni con crema di uova e pecorino, zucca piacentina, pepe di Sarawak e polvere di peperone crusco. Ingredienti: 200 g zucca cotta e ridotta in purè 100 g tuorlo d’uovo 40 pecorino 1 g pepe Peperone crusco I rigatoni del nostro Chef Nicola...