da postomilano | Ago 26, 2026 | Non categorizzato
SIAMO ALLA RICERCADI UN CAPOPARTITA FULL TIME La ricerca di materie prime di qualità è la nostra missione! La filosofia che ci guida è quella del “chilometro vero” e considera ogni aspetto della filiera produttiva. La cucina, guidata dallo Chef Nicola Cavallaro,...
da postomilano | Ago 25, 2026 | Non categorizzato
Il Texas arriva in cascina! Il 17 settembre Cascina Cuccagna ospita una serata che non si ripete.Chef Ronnie Killen — pitmaster texano, due Bib Gourmand Michelin, due volte semifinalista ai James Beard Awards — cucina per la prima volta in Italia. Al suo fianco,...
