Una cena preparata
dallo Chef Nicola Cavallaro
dedicata alla festa degli innamorati!
Selezione di antipasti
Capesante marinate con lime arancia e coriandolo fresco
Ostriche in tempura con insalata di puntarelle, alici del Cantabrico e nocciole
Baccala mantecato con biscotto alla curcuma salsa di peperoni
Primo piatto
Spaghetti in infusione di gamberi rossi, lime e salsa di burrata
Secondo piatto
Trancetto di branzino pescato con olive taggiasche e carciofi
Dolce
Ganache di cioccolato fondente, lamponi e cioccolato bianco
Prezzo per persona: € 65
Acqua, coperto e caffè inclusi