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REAL FOOD MILE

OUR PHILOSOPHY

We have been touring Italy for years to find the best producers of raw materials: small and medium-sized businesses that combine an artisan production and a respect for nature. When we discovered that even Cortilia shared our experience, with the same objectives, we started our journey together to offer you the results of our research based on the REAL FOOD MILE, a philosophy that considers every element of the production chain: environment and resources, craftsmanship, innovation, experience.

Together with Cortilia we select realities and producers we like to enhance, so you can meet them too.

ACETO, OLIO E SALSE

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casolare produttore aceto san giacomo

ACETAIA SAN GIACOMO
NOVELLARA (RE)

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151 km, 31 hours by foot

olive nere produttore km 0 milano

ANTICO FRANTOIO ELENA LUIGI

SAN BARTOLOMEO AL MARE (IM)

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243 km, 2 days e 2 hours by foot

produzione olive km 0

AGR. BIOLOGICA PIANOGRILLO

CHIARAMONTE GULFI (RG)

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1249 km, 7 days and 16 hours by foot

chiaramonte gulfi ragusa

SAPORI MEDITERRANEI

CHIARAMONTE GULFI (RG)

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1245 km, 173 hours by foot

chiaramonte gulfi ragusa

 

CONTIFAINA

FRATTA TODINA (PG)

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486 km, 98 hours by foot

 

chiaramonte gulfi ragusa

 

NATURA E’ PIACERE | scelto insieme a Cortilia

RIVOLI (TO)

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152 km, 32 hours by foot

 

BIRRE

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birrificio italiano

BIRRIFICIO ITALIANO

LURAGO MARINONE (CO)

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33,3 km, 7 hours by foot

birrificio rurale milano

BIRRIFICIO RURALE

VIGEVANO (PV)

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34,7 km, 7 hours 4 min by foot

birrificio rurale milano

BIRRIFICIO ANGELO PORETTI

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caffè e the

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campi coltivati milano

TEIERA ECLETTICA

MILANO (MI)

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produzione caffè metodo a torcia

TORREFAZIONE MOKASIRS

CAVA MANARA (PV)

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40,5 km, 8 hours and 19 min by foot

SUCCHI E INFUSI

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bottiglie succhi produzione km 0

AZIENA AGRICOLA BIOLOGICA PUNTO VERDE

SAVIGNANO SUL PANARO (MO)

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200 km, 17 hours and 41 min by foot

macchinario lavorazione mele

AGR. SIMONINI

PONTE IN VALTELLINA (SO)

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152 km, 32 hours by foot  

carni

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azienda agricola in campagna

L’ANNUNCIATA MACELLERIA

Milano

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3,8 km, 14 min by foot

allevamento di polli

FATTORIA LA FORNACE

MONTECHIARO D’ASTI (AT)

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116 km, 23 hours and 50 min. by foot

coltivatore e mucca

MACELLERIA OBERTO | Scelto insieme a Cortilia

RODDI (CN)

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154 km, 31 hours by foot

farine e cereali

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campo coltivato biella

AGR. ZACCARIA | Scelto insieme a Cortilia

SALUSSOLA (BI)

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102 km, 20 hours and 52 min. by foot

mulino macina farine milano

MULINO MARINO | Scelto insieme a Cortilia

COSSANO BELBO (CN)

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140 km, 1 day and 4 hours by foot

pane in lievitazione

PANIFICIO GRAZIOLI

LEGNANO (MI)

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27,7 km, 5 hours and 37 min. by foot

tortellini

PASTIFICIO LA SFOGLIA | Scelto insieme a Cortilia

REGGIO EMILIA

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152 km, 31 hours by foot

tortellini

AZIENDA AGRICOLA DE TACCHI | Scelto insieme a Cortilia

Grantortino di Gazzo (PADOVA)

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215 km, 44 hours by foot

tortellini

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA PODERE PERETO | Scelto insieme a Cortilia

Rapolano Terme (SIENA)

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393 km, 83 hours by foot

formaggi

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vitello con allevatore

CASEIFICIO GENNARI

COLLECCHIO (PR)

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122 km, 25 hours by foot

mozzarella fior di latte

CENTRO DELLA MOZZARELLA

MILANO

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1 km, 13 min. by foot

formaggio stagionato

TAZZI | Scelto insieme a Cortilia

TRESCORE CREMASCO (CR)

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36,7 km, 7 hours and 28 min. by foot

formaggio stagionato

LATTERIA SOCIALE VALTELLINA

DELEBIO (SO)

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135 km, 28 hours by foot

formaggio stagionato

CASEIFICIO PAJE | scelto insieme a Cortilia

GIAVENO (TORINO)

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170 km, 35 hours by foot

frutta e verdura

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verdura fresca verde

AGR. CORBARI | Scelto insieme a Cortilia
CERNUSCO S/N (MI)

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15,7 km, 3 hours and 14 min. aby foot

verdura fresca verde

CASCINA FRASCHINA | Scelto insieme a Cortilia

ABBIATEGRASSO (MI)

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29,5 km, 6 hours and 2 min by foot

albero di frutta

BIOINVIO | Scelto insieme a Cortilia

VITTORIA (RG)

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1232 km, 170 hours by foot

albero di frutta

DUOCCIO DI POLESINE | Scelto insieme a Cortilia

ROVIGO

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243 km, 50 hours by foot

albero di frutta

SABADI’ | Scelto insieme a Cortilia

MODICA (RAGUSA)

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1268 km, 179 hours by foot

albero di frutta

VALDIBELLA | Scelto insieme a Cortilia

CAMPOREALE (PALERMO)

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1070 km, 137 hours by foot

pesce

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pesce fresco

PESCHERIA ZERMINI

MILANO

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salumi

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salumificio piacenza

CAPITELLI F.LLI SRL

BORGONOVA VAL TIDONE (PC)

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52,8 km, 10 hours and 143 min. a piedi

prosciuttificio

PROSCIUTTIFICIO S. ILARIO

LESIGNANO BAGNI (PR)

0521 857144

144 km, 29 hours by foot

salamificio

SALUMI BAZZA

TERRASSA PADOVANA (PD)

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235 km, 48 hours by foot

salamificio

BOTTEGA PAVESI

PODENZANO (PC)

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74 km, 15 hours and 30 min by foot

salamificio

SALUMIFICIO SAN PAOLO

TRAVERSETOLO (PR)

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149 km, 30 hours by foot

salamificio

SALUMI CERVELLERA

MARTINA FRANCA (TARANTO)

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935 km, 193 hours by foot

salamificio

FELSINEO

ZOLA PREDOSA (BOLOGNA)

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210 km, 44 hours by foot

uova

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logo bargera cascina moneta

AGR. BARGERO
CARBONATE (CO)

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35,3 km, 7 hours and 22 min. by foot

logo bargera cascina moneta

AZ. AGR. CASCINA PIZZO  | Scelto insieme a Cortilia
Cascina Pizzo Mediglia (MILANO)

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15,7 km, 3 hours and 14 min. by foot

zucchero, spezie e frutta secca

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cumulo di spezie

CONSORZIO CTM ALTROMERCATO

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campo di fiori

IL MERCANTE DI SPEZIE

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campo di fiori

ZAFFERANO ELLENICO

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vini

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mano con cassa di legno

ADRIANO MARCO E VITTORIO
ROCCO S.D.E. (CN)

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153 km, 31 hours by foot

quadro vigneto foglie gialle

ALARIO CLAUDIO

DIANO D’ALBA (CN)

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155 km, 32 hours by foot

grappolo uva bianca

ARCARI E DANESI

COCCAGLIO (BS)

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66,7 km, 13 hours 42 min by foot

uomo e donna produttori di vino

AR.PE.PE.

SONDRIO

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143 km, 1 day and 4 hours by foot

uomo e donna produttori di vino

AZIENDA AGRICOLA ALBERTO MARSETTI

FORCOLA (SO)

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143 km, 1 day and 4 hours by foot

uomo e donna produttori di vino

AZIENDA AGROBIOLOGICA AURORA

OFFIDA (AP)

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523 km, 109 hours by foot

uomo e donna produttori di vino

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA VIO GIOBATTA

BASTIA D’ALBENGA (SAVONA)

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223 km, 47 hours by foot

uomo e donna produttori di vino

AZIENDA AGRICOLA CIRELLI

ATRI (TE)

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562 km, 117 hours by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA CASA COSTE PIANE

VALDOBBIADENE (TREVISO)

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270 km, 56 hours by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA LA TOSA

VIGOLZONE (PC)

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83 km, 17 hours and 15 min by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA FIORDALISO

VOLPEGLINO (ALESSANDRIA)

73 km, 15 hours by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA PIANOGRILLO

CHIARAMONTE GULFI (RG)

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1247 km, 175 hours by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA SALIZZONI

CALLIANO (TRENTO)

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194 km, 39 hours by foot

campo verde coltivazione vino

AZIENDA AGRICOLA SANTA LUCIA

ERBUSCO (BS)

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68 km, 14 hours by foot

campo coltivazione vite collne

BELECASEL

VALDOBBIADENE (TV)

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271 km, 56 hours by foot

campo giallo campagna

CANTINE BARBERA

MENFI (AG)

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1111 km, 144 hours by foot

vigneti avellino

CANTINE DEL BARONE

CESINALI (AV)

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807 km, 167 hours by foot

vigneto uva rossa

CASCINA BELMONTE | Scelto insieme a Cortilia

MUSCOLINE (BS)

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110 km, 22 ore e 23 min by foot

vigneto uva rossa

CASCINA BARICCHI

NEVIGLIE (CUNEO)

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145 km, 30 hours by foot

vigneto uva rossa

CHAMPAGNE TRIBAUT SCHLOESSER

ROMERY (FRANCIA)

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744 km, 157 hours by foot

vigneto uva rossa

CORBON

AVIZE (FRANCIA)

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728 km, 154 hours by foot

vigneto uva rossa

COS

VITTORIA (RG)

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1233 km, 172 hours by foot

vigneto uva rossa

DE SAINT GALL

AVIZE (FRANCIA)

728 km, 154 hours by foot

vigneto uva rossa

FACCOLI

COCCAGLIO (BRESCIA)

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69 km, 24 hours by foot

vigneto uva rossa

FATTORIA SAN LORENZO

MONTECAROTTO (AN)

422 km, 88 hours by foot

vigneto uva rossa

FRATELLI FOLLO

CASTELVETERE SUL CALORE (AV)

https://www.vinifratellifollo.it/

808 km, 170 hours by foot

vigneto uva rossa

IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA

SAN GIMINIANO (SI)

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356 km, 75 hours by foot

campo di fiori gialli

LA BASIA

PUEGNAGO D.G. (BS)

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116 km, 23 hours and 50 min  by foot

lago in campagna

LA RAIA

NOVI LIGURE (AL)

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95,6 km, 19 hours and 28 min by foot

vigneto campagna pavia

LA TRAVAGLINA

GIULETTA (PV)

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59,4 km, 12 ore 6 min by foot

campagna autunnale vigneto

LE PIANE

BOCA (NO)

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79,7 km, 16 hours and 27 min by foot

vigneto in campagna aquila

LUDOVICO AZIENDA AGRICOLA

VITTORITO (AQ)

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627 km, 129 hours by foot

campo di fiori lilla

NINO NEGRI & COOP. SOCIALE AGRICOLA “IL GABBIANO”

SONDRIO

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142 km, 31 hours by foot

campo di fiori lilla

AZIENDA AGRICOLA PALA

SERDIANA (CA)

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845 km, 120 hours by foot

raccolta grappolo uva rossa

POGGIO TREVVALLE

SCANSANO (GR)

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456 km, 95 hours by foot

raccolta grappolo uva rossa

PORTA DEL VENTO

CAMPOREALE (PA)

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1073 km, 138 hours by foot

raccolta grappolo uva rossa

SAN FEREOLO

DOGLIANI (CN)

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171 km, 36 hours by foot

raccolta grappolo uva rossa

TERRE APUANE

MARINA DI CARRARA (MS)

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238 km, 50 hours by foot

raccolta grappolo uva rossa

VIGNA PETRUSSA

PREPOTTO (UD)

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386 km, 3 days and 3 hours by foot

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