Storie di vigne e di vini
Mercoledì 22 ottobre 2025
dalle 18.30 alle 21.30
Come ogni anno, a un mese esatto dal Mercato dei Vini FIVI di Bologna, torna “ESSERE VIGNAIOLI – STORIE DI VIGNE E DI VINI“, l’evento diffuso più atteso dagli amanti del vino.
Il nostro Sommelier e il socio FIVI Emanuele Rolfo di Cà di Cairè saranno a vostra disposizione per raccontarvi cosa significa essere un Vignaiolo indipendente e qual è lo spirito della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI).
Proporremo in mescita 5 tra le migliori referenze dalla nostra carta in abbinamento con focaccia biologica a lenta lievitazione fatta in casa (€ 7).
I più curiosi e appassionati potranno farsi accompagnare in una degustazione guidata e trovare risposta a tutte le loro domande.
Vi aspettiamo per scoprire insieme degli ottimi vini!
COLLI TREVIGIANI IGT COLFONDO AGRICOLO®
Bele Casel, Caerano San Marco (TV)
Vitigno: Glera, Perera e Bianchetta Trevigiana
UMBRIA GRECHETTO IGT “FIORFIORE”
Cantina Roccafiore, Todi (PG)
Vitigno: Grechetto Di Todi
VALLE D’AOSTA DOC BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE
Azienda Vitivinicola Ermes Pavese, Morgex (AO)
Vitigno: Prié Blanc
BARBERA D’ALBA DOC SUPERIORE
Adriano Marco e Vittorio, San Rocco Seno D’Elvio (CN)
Vitigno: Barbera
CALABRIA IGP “IL ROSSO”
‘A Vita Vini, Cirò Marina (KR) – BIO
Vitigno: Gaglioppo, Magliocco
INGRESSO: libero, senza prenotazione